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Un dessert ultrarapide et facile à réaliser avec et pour les enfants gourmands et à décliner tout au long de l'année avec les fruits de saison.
Ingrédients :
Pour 4 personnes :
- 2 pommes
- ½ citron
- 50 g de cerneaux de noix
- 4 petits suisses
- 4 c. à soupe de crème de marrons
- 1 c. à soupe de sucre
Préparation :
Pelez les pommes, ôtez les cœurs et taillez-les en très petits dés. Citronnez-les. Dans un mortier, concassez grossièrement les noix. Dans un bol, déposez les petits suisses et sucrez-les.
Répartissez dans 4 grandes verrines successivement une bonne cuillerée à soupe de crème de marron, les dés de pomme, les noix concassées, le petit suisse. Décorez d'une pointe de crème de marron et de quelques brisures de noix.
Recette : Interfel
Photo : UE/MAAF/FAM/Interfel/T.Antablian
